最近有不少網(wǎng)吧(電競館)管理者,問我一個同樣的問題:為什么我店里的員工,眼里總是沒有活兒?明明桌面上已經(jīng)有垃圾了,卻不知道清理;眼看地面上有個煙頭,也不知道撿起來放到垃圾桶里;一有點兒時間,就開始刷手機?
這在網(wǎng)吧(電競館)里很常見,特別是在顧客少,生意不好的時候更容易發(fā)生,本來上座率就不高,老板(店長)心里很煩躁,看到員工一個個無事可干的樣子,更是無名火起,忍不住就會說他們幾句。
可現(xiàn)在的員工大多都很有個性,很快就會懟起來:我又不是沒干活兒,憑什么說我?你一個月就給這么多錢,想讓我成為超人,怎么可能?火大的甚至會直接說,你不滿意,我還不是高興呢,老子不干了!
老板氣得肝痛,可又無可奈何,畢竟一個人也撐不起一家店,顧客也需要基本的服務(wù),要是員工都離開了,店也就別開了;可要是一直這樣,不但老板不滿意,顧客體驗也會大幅下降,上座率和營業(yè)額都難以上去。
為什么老板眼中到處都是該干的事兒,而員工眼中卻沒有活兒呢?為啥員工覺得我該干的活兒都干了,可老板卻還覺得員工無所事事,積極性不高呢?
正合咨詢認為,這在很大程度上是管理者的責任,老板或者店長只給了員工目標與結(jié)果,卻并沒有具體的方法和流程,導致員工的行為和老板期望并不一致,老板覺得員工積極性不高,員工覺得老板管得太嚴。
在管理者眼中,員工應該為顧客創(chuàng)造干凈衛(wèi)生的店面環(huán)境,為顧客提供高水平的服務(wù),才能讓顧客有良好的體驗,有高的滿意度,這樣顧客才會愿意到自己的店面上網(wǎng)和消費,才能有高的上座率和營業(yè)額,網(wǎng)吧(電競館)才能掙到錢,才能給員工工資和獎勵。
但在普通的員工,特別是網(wǎng)管和收銀眼中,卻不是這樣的,我來店面是工作的,只要做好我的工作,不管是桌面衛(wèi)生的打掃,還是為顧客服務(wù),只要我做到了,你就應該付我的工資和獎金,我一直在做這樣的工作,還累得要死,憑啥說我積極性不高?
問題就出在這里,管理者盯的是目標和結(jié)果,員工看的是行為和要求,這中間有著巨大的差別,這就像家長和學生,家長關(guān)心的是成績,總覺得學生有空兒就玩,不知道學習,學生也很委屈:明明老師布置的作業(yè)我都完成了,你還說我不認真學習。
這中間實際上是差了一個環(huán)節(jié),目標和行為之間的詳細計劃,包括時間的安排,明確的流程和每一步的具體要求,所以有經(jīng)驗的老師不但對學生有分數(shù)的目標,也會要求學生制定具體的學習計劃,從早上起來直到晚上睡覺,什么時間干什么,具體的標準是什么,老師審核后,嚴格執(zhí)行,這樣結(jié)果就可控了。
網(wǎng)吧(電競館)員工的工作,也需要這樣的計劃,網(wǎng)管和收銀需要干什么,什么時候干,干得好的標準是什么,需要管理者有切實可行的方案,和員工溝通修正之后,達成一致,這時候,管理者的目標就和員工的行為結(jié)合起來了,員工只要按照流程和標準,在規(guī)定的時間內(nèi)做相應的工作,結(jié)果就會自然而然的達到。
這樣一來,老板和管理者達成了目標,得到了結(jié)果,對員工感到滿意;員工按照計劃和流程進行具體的工作,清楚知道標準是什么,也不會感到管理者在找事兒,而最終的結(jié)果是顧客有了良好的體驗,愿意在店面上網(wǎng)和消費,實現(xiàn)了三贏。
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